Bei den Carbon Cafés handelt es sich um Gespräche, bei denen Claire L'Hostis und Fachreferenten/-innen vorschlagen, sich über praktische Lösungen (Kochen, Heimwerken, Gartenarbeit usw.) auszutauschen, mit denen man seinen CO2-Fußabdruck verringern kann.
Auf dem Programm dieses CO2-Kaffees: Der norwegische Topf
Lernen Sie den Norwegertopf kennen, eine einfache und geniale Methode, um beim Kochen bis zu 70 % Energie zu sparen! Nachdem Sie Ihr Gericht einige Minuten zum Kochen gebracht haben, stellen Sie es in einen isolierten Topf, der langsam ohne Energiezufuhr weiterkocht.
In diesem Workshop zeigt Ihnen die Objethèque de Cornouaille, wie Sie Ihren eigenen norwegischen Kochtopf aus Holz oder Stoff herstellen können, um die Hitze Ihrer Gerichte zu verlängern und gleichzeitig die Umweltbelastung zu reduzieren. Jeder Workshop/jede Demonstration (wahlweise: Holz- oder Stofftopf) wird in Form einer Schritt-für-Schritt-Anleitung durchgeführt, in der die verschiedenen Schritte der Herstellung erläutert werden: Zuschnitt, Zusammenbau, Isolierung, Fertigstellung; dabei werden auch die Fragen der Teilnehmer/innen beantwortet.
Auf dem Programm dieses CO2-Kaffees: Der norwegische Topf
Lernen Sie den Norwegertopf kennen, eine einfache und geniale Methode, um beim Kochen bis zu 70 % Energie zu sparen! Nachdem Sie Ihr Gericht einige Minuten zum Kochen gebracht haben, stellen Sie es in einen isolierten Topf, der langsam ohne Energiezufuhr weiterkocht.
In diesem Workshop zeigt Ihnen die Objethèque de Cornouaille, wie Sie Ihren eigenen norwegischen Kochtopf aus Holz oder Stoff herstellen können, um die Hitze Ihrer Gerichte zu verlängern und gleichzeitig die Umweltbelastung zu reduzieren. Jeder Workshop/jede Demonstration (wahlweise: Holz- oder Stofftopf) wird in Form einer Schritt-für-Schritt-Anleitung durchgeführt, in der die verschiedenen Schritte der Herstellung erläutert werden: Zuschnitt, Zusammenbau, Isolierung, Fertigstellung; dabei werden auch die Fragen der Teilnehmer/innen beantwortet.