Café Carbone : connaître et améliorer son sol | Conversation avecYves Peuziat-Beaumont

Carbon Cafés sind Gespräche, bei denen Fachreferentinnen und -referenten praktische Lösungen (Kochen, Heimwerken, Gartenarbeit usw.) zur Reduzierung des eigenen CO2-Fußabdrucks vorschlagen. Das Programm des Café Carbone: Den eigenen Boden kennen und verbessern. Das von Yves Peuziat-Beaumont geleitete Werkstattgespräch basiert auf einer sensiblen Herangehensweise an die Natur und ermöglicht es jedem, sich um den Boden seines Gemüsegartens zu kümmern, indem er gemeinsam die Dynamiken seiner Fruchtbarkeit versteht. Yves Peuziat-Beaumont leitet das Kollektiv "Les Amis du Jardin du bonheur" (Freunde des Gartens des Glücks), einen gemeinschaftlich genutzten Gemeinschaftsgarten in Plogastel Saint Germain. Er ist heute im Ruhestand. Seine berufliche Laufbahn im Bildungswesen hat ihn dazu gebracht, sich für die Umweltbildung und nachhaltige Entwicklung einzusetzen. Seine Herkunft aus der Landwirtschaft und sein persönliches Leben auf einem Bio-Gemüsebauernhof erklären sein besonderes Interesse an der Gartenarbeit, einer Tätigkeit, bei der man sich um sich selbst und die Natur kümmert.