Anbau und Direktverkauf von Obst und Gemüse in Fouesnant, Finistère.
Mikaël Le Corre hat sich 2016 auf dem ungenutzten Land seiner Großeltern auf der Ferme du Porz in Mousterlin niedergelassen. Er baut ohne Pestizide und chemische Hilfsmittel schönes und gutes Gemüse der Saison an, das er dienstags, mittwochs und samstags vormittags direkt in Fouesnant verkauft.
Die 1,3 Hektar gesunde und fruchtbare Erde ermöglichen das ganze Jahr über eine reichhaltige und abwechslungsreiche Produktion, eine echte lokale Alternative zu den weit entfernten Produkten, die die Regale in den Supermärkten füllen.
Wir ernten, was der Boden uns geben will.
Bodenbearbeitung, Aussaat, Pflanzung, Jäten, Anbringen von Planen und Segeln, Beschneiden, Pflege, Ernte, Verkauf... Mit der wertvollen Hilfe seiner Eltern und zweier Teilzeitbeschäftigter widmet Mikaël sieben lange Tage pro Woche dem schwierigen, aber spannenden natürlichen Gemüseanbau.
GESUNDES UND GUTES GEMÜSE
Saisonales Gemüse, manuelles Pflücken am Tag vor dem Verkauf, keine Kalibrierung
OHNE CHEMIKALIEN ANGEBAUT
Anbau ohne Pestizide und ohne chemische Hilfsmittel, organische Düngemittel, manuelle Unkrautbekämpfung, natürliche Krankheits- und Schädlingsbekämpfung
UND DIREKT VERKAUFT
Verkauf am Verkaufsstand dienstags, mittwochs, donnerstags und samstags vormittags in Fouesnant.
Mittwoch und Samstag: Verkauf in der Bäckerei in Mousterlin.
Dienstag: Verkauf oben im Stadtzentrum von Fouesnant.
Donnerstag: Verkauf auf dem Bauernhof "Ferme du Porz" in Mousterlin