On dit qu’il s’agit de la plus ancienne méthode de préparation du café ! Apprécié pour sa texture et son intensité, le café turc est préparé dans un « cezve » et servi non filtré.
Des membres de l’Association Culturelle Turque de Quimper vous dévoilent les gestes et outils de ce rituel ancestral… et vous le font goûter !
Dans le cadre d’un temps fort consacré à la Turquie organisé par la Médiathèque de Fouesnant
Des membres de l’Association Culturelle Turque de Quimper vous dévoilent les gestes et outils de ce rituel ancestral… et vous le font goûter !
Dans le cadre d’un temps fort consacré à la Turquie organisé par la Médiathèque de Fouesnant